Týdenní menu

06.01.2020 00:00

·              

 Pro malý zájem už od čtvrtka 19.3.nevaříme a zavíráme až do odvolání. Je nám líto.

Vítáme Vás na stránkách Vegetariánské restaurace Harmonie v Třinci. 

Vaříme kvalitní domácí stravu, která uzdravuje vaše tělo i mysl. 

Používáme principy ájurvédy a chystáme jídlo vždy čerstvé a s radostí. 

S pomocí ájurvédy nebojujeme s koronavirem, ale posilujeme imunitu: najdete u nás nejlepší ověřené byliny a směsi, které to umí. Doporučujeme Imunity, Triphala  nebo Amalaki( Amla) od Organic india nebo od společnosti Aimil. Kdo chce více, tak doporučujeme koření: černý kmín( černucha setá), kurkumu, chilli, zázvor, skořice, ajdžvan, anýz a mnohé další přidávat do jídla a do nápojů. VŠE, co podporuje trávicí oheň je třeba v tomto období přidat, nejen, že lépe vše strávíme, ale bude v těle i méně toxinů a více tělesné i duševní energie. 

Zásady ájurvédy pro imunitu a zdraví:

1. Dodržovat denní režim dle přírodních bioritmů ( max. 3x denně jídlo, svačinky ne, dostatečný odpočinek, posilovat tělo i mysl smysluplnými věcmi)

2. Jíst jídlo vhodné pro mou konstituci a dle roční a životní potřeby

3. Nepřejídat se

4. Přiměřeně se hýbat a odpočívat

5. Myslet pozitivně  a šířit dobro

6. Vše dělat v souladu s přírodou a hledat odpovědi v přírodě

7. Posilovat imunitu přírodními prostředky, bylinami, kořením, mazáním, jógou, dýcháním, posilováním mysli a ducha.( např. i modlitbou, zpíváním manter, smíchem, meditací, pranajámou, aktivací marem , nasja nosní očista a další techniky.)

8. Chodit na slunce a čerstvý vzduch.

9. Vyhýbat se všem závislostem jako je alkohol, cigarety a drogy.

 

 

           Otevřeno:   od 11:00 do 15.00hod. 

              Týdenní  menu 2020:   

Najdete u nás pouze domácí a kvalitní stravu, často v bio kvalitě. Recepty  a celá skladba menu je u nás s moudrostí ájurvédy pečlivě tvořená. Koření, které požíváme v jídle a  v salátě je nejen na dochucení , ale i pro podporu  trávení a to s ohledem na roční období.    Přidaná hodnota: skladba jídla je kontrolavaná i po výživové stránce a vaříme s láskou .         

Samoobslužný pult !!!

 

Polévka 35,-Kč miska.

100g jídla za 29,- Kč ( nyní není možné)

dezert od 29,-Kč teď nebyrábíme ( bude v nabídce pouze medovník bez  lepku a marlenka)

 rozvoz 500g jídla se salátem.     

              

 

V zimě doporučujeme zázvorový čaj,

sklenice 250ml za 21,-Kč.

   Je v plánu, ale nařízení vlády a strach to neumožňuje : pokud přemůžeme strach a začneme normálně přirozeně žít, tak:

Pondělí 23.3.:

·        Veganský špenátový krém (6)

·        1. Americký guláš s tofu, těstoviny (1,6)

·        2. Červená čočka s kokosem a rajčaty, rýže

·        Kysané zelí s mrkví

·        Vanilkový tofu pohár (6)

Úterý 24.3.:

·        Zelná polévka s rajčaty

·        1. Chilli con carne , pečené brambory  (3,6)

·        2. Bulgur se špaldou a pečenou zeleninou, sýr/tofu (1,6/7)

·        Okurkový salát s paprikou

·        Matcha raw dort (8)

Středa 25.3.:

·        Krupicová polévka s vejcem (1,3,9)

·        1. Špenátové lasagne (1,3,7,9)

·        2. Kari masala se zeleninou, pohanka

·        Řecký salát (7)

·        Řepný bezlepkový dortík s polevou (3)

Čtvrtek 26.3.:

·        Čočková polévka s zázvorem

·        1. Pečené brambory se zeleninou a tofu (6)

·        2. Špagety s bazalkovým pestem, špenátem a sýrem (1,8)

·        Zelený salát s ředkvičkou

·        Raffaello dezert (3,7)

Pátek 27.3.:

·        Kulajda s houbami (1,3)

·        1. Zapečené fazole se zeleninou, jáhly

·        2. Holandský řízek, vařený brambor, tatarka (1,3,7)

·        3.Smažené tvarůžky, vařený brambor, tatarka (1,3,7)

·        Míchaný zeleninový salát

 

·        Chia puding s kiwi

·         Stálá speci denní nabídka i na rozvoz:

            1. Vegeburger s tofu burgrem, zeleninou, dressing, 100g hranolek (1,3,6,10)    129,-Kč

2.           2. Cheeseburger s tofu a sýrem, zelenina, dressing, 100g hranolek (1,3,6,7,10)     139,-Kč

            3. Smažený sýr, hranolky, tatarka (1,3,7)       163,-Kč

               Příplatek za rozvoz   19,-Kč

        Máme kompostovatelné jednorázové obaly na jídlo sebou, řekněte si, pokud to chcete. Testujeme zájem, cena  u menuboxů  12,-Kč, polévková miska s víkem  7,-Kč , kelímek na nápoje s víkem 7,-Kč. Máme výrobky z cukrové třtiny, které můžete hodit po použití do kompostu a rozloží se, neškodí přírodě. Navýšení u rozvozu o 4,-Kč pokud máte celé menu, pokud jen hlavní chod tak o 2,-Kč.

 

            Pokud potřebujete zvýšit trávicí oheň, ptejte se na koření trikatu a fenykl s cukrem, je k dispozici u baru. Trikatu se dává do jídla, fenykl s cukrem se jí po jídle.

 

Seznam uvedených čísel alergenů: 1-obiloviny s lepkem, 3-vejce,6-sójové boby,7-mléko,8- skořápkové plody ( ořechy),9-celer,10- hořčice, 11-sezam.

Celé menu obsahuje: polévku, hlavní jídlo, salát „Zeleninový talíř“ je bez salátu.

 

Cena menu v restauraci : 100g za 29,-Kč, miska polévky 35,-Kč, dezert cena dle surovin a denní nabídky.

Rozvoz : celé menu 500g za 189,-Kč, menu bez polévky 500g za 159,-Kč, u celého menu od 5ks na jedno místo sleva 5%. Speci nabídka příplatek za rozvoz 19,-Kč.

 Rozvoz je od 11:00 do 13:00 hodin.( Pondělí až Pátek)Objednat lze předem do 10:30 hodin tel.: 558 987 487 a 731 620 708 vegetharmonie@seznam.cz,. .  Mimo  Třinec - příplatek 1km 5,-Kč . Předplacená Menu karta na 20 obědů (výhoda- 1oběd  zdarma).    

 

                                                                                                                                 

          

 Využijte v rámci rozvozu také naši nabídku nápojů, dezertů a produktů ze zdravé výživy z prodejničky.

Obědové menu vozíme od 11.00 do 13.00. Objednávejte prosím nejpozději do 10.30.

 

   

Dobrou chuť!