Nápojový lístek

02.05.2018 11:18

Teplé nápoje:

Čaj porcovaný                                                                           45,-Kč

(černý, ovocný, zelený)

Čaj –výběrový, sypaný                                                             65,-Kč

(zázvorový, citrónová tráva, máta, matcha, zelený, rooibos, bylinný s ovocem)

 

Ájurvédský čaj na podporu trávení                                         69,-Kč

( tulsi, masala)

 

Espresso 30ml                                                                           39,-Kč

 

Espresso lungo 60ml                                                                 39,-Kč

 Espresso doppio 60ml                                                              59,-Kč

 

Latté macchiato        alergen: 7                                                   55,-Kč

 

Latté macchiato s rostlinným mlékem        alergen: 6              65,-Kč

 

Cappuccino    alergen: 7                                                               55,-Kč

 

Cappuccino s rostlinným mlékem    alergen:6                             65,-Kč

 

Ajurvédská káva                                                                            45,-Kč

 

Vídeňská káva alergen:7                                                                55,-Kč

 

Ajurvédská ledová káva se šlehačkou alergen: 7                       65,-Kč

 

Latte Matcha  alergen: 7                                                                 65,-Kč

 

Latte Rooibos  alergen: 7                                                               65,-Kč

 

Zelená káva s čekankou                                                                55,-Kč

Horká italská čokoláda                                                                  59,-Kč

(dle nabídky) alergen:7

Ovocný punč                                                                                  55,-Kč

 

Mléko do kávy                      alergen: 7                                            7,-Kč

 

Rostlinné mléko do kávy       alergen:6                                         15,-Kč

 

Šlehačka porce                       alergen: 7                                         10,-Kč

 

Med                                                                                                    9,-Kč

 

 

 

Studené nápoje:

Džbánek vody  ( bylinky, ovoce) 0,5l                                20,-Kč

Ledový čaj s citrónem  ve džbánku 0,5l             55,-Kč

Domácí  limonáda s ovocem 0,4l                                        69,-Kč

(na výběr ovoce dle sezóny, meloun, jahody, maliny,…)

Zázvorová limonáda s limetkou 0,4l                                   65,-Kč

 

Rakytníková šťáva s tropickou směsí 0,4l                         55,-Kč

 

Cold Brew - Studená káva, s citrónem 0,4l                        49,-Kč

Matcha cold frappe  alergen: 7                                             69,-Kč

 

Rooibos cold frappe  alergen: 7                                           69,-Kč

 

Minerální voda Soluky                                                          25,-Kč

 

Mošt Louny 100% 250ml                                                      39,-Kč

( dle nabídky)

Nealkoholické pivo: alergen:1                                              29,-Kč

Radegast /0,5l/  světlý, polotmavý                                 

Nealkoholické pivo ochucené 0,5l plech                            29,-Kč

 

Mladý  ječmen se zelenou  pšenicí /0,2l                              45,-Kč

 

Kombucha ochucená /plast 0,5l /                                          59,-Kč

 

Čerstvá zeleninová šťáva                                                     47,-Kč

(červená  řepa, mrkev a celer /0,2l/  ) alergen: 9

Čerstvá ovocná šťáva                                                           49-Kč

(dle roční nabídky…/0,2l/)

Ledová káva  se šlehačkou  alergen: 7                                 55,-Kč

 

Ledová káva se zmrzlinou a se šlehačkou alergen: 7         67,-Kč

 

Nápoj z čaje Matcha dle nabídky 0,33l ve skle                     45,-Kč

 

Dealkoholizované víno                                                           249,-Kč

(dle výběru  /0,75l/)


 

Míchané nealkoholické nápoje:

Mojito                                                                                        69,-Kč

 

Gojito ( mojito s goji )                                                               79,-Kč

 

Mojito s rakytníkem 100%                                                      79,-Kč

 

Kokosový koktejl alergen: 7                                                   69,-Kč

 

Koktejl Goji – elixír mládí                                                       79,-Kč

 

Koktejl Rakytník – životabudič                                               79,-Kč

 

Jahodový oheň                                                                                            69,-Kč

Okurkové smoothie s petrželkou                                             69,-Kč

( Okurka, petrželka, citrónová šťáva, konopné semínko)

Ledové Matcha s citrónem                                                       69,-Kč

( matcha, citrón, med)

Ledový Rooibos s citrónem                                                      69,-Kč

( Rooibos mletý, citrón, med)

 

    Prospěšnost nápojů nabízených v naší restauraci

 

Čaj zázvorový…….zázvor je čerstvě namletý s medem, zalitý vodou. Má jemně pálivou chuť. Má  antibakteriální schopnost a podporuje  imunitu, prohřívá organismus. Preventivně brání nachlazení a pomáhá rychlé regeneraci při nachlazení. Je dobrý i při nevolnosti na žaludek i na cesty.

Čaj z citrónové trávy…….jemně citrónová vůně a chuť. Má antioxidační, antimykotické, antibakteriální a antivirové účinky. Podporuje funkci trávicího traktu a harmonizuje centrální nervový systém, lymfatický systém a posiluje oběhový systém a krvetvorbu.

Čaj bylinkový a míchaný sypaný jedná se různé směsi čajů, které spolu vytváří harmonickou chuť a vůni. Sypané čaje jsou výborným lahodným osvěžujícím nápojem. Mají dobrý vliv na trávení a dodání užitečných  látek do těla, podle obsahu bylin, ovoce či květů. Výběr podle denní nabídky u baru.

Mladý ječmen…. Svěží zelený nápoj vyrobený z mladých výhonků ječmene a pšenice . Obsahuje hojnost živin, vitamíny, minerály, aminokyseliny,enzymy, bioflavonoidy, chlorofyl a jiné látky , které jsou užitečné pro metabolismus, revitalizaci a ochranu. Podporuje trávení a vstřebávání živin. Má antioxidační vlastnosti, obsahuje i vitamín C,E a má detoxikační schopnosti.

Obsah nutričních hodnot  v 1 skleničce je srovnatelný s 1kg čerstvé biozeleniny.

Kombucha……….vyrobená z kvalitního slazeného čaje při růstu houby Kombuchy. Během pár dní přetvoří houba čaj na bohatý sycený nápoj. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů včetně vitamínů skupiny C, B, železa, hořčíku a další. Podporuje trávení.

 

Ajurvédské kafe…..jedná se o kávu bez kofeinu, s obsahem ajurvédských  bylin, které podporují trávení, vstřebávání tuků a životní energii.

Čerstvá zeleninová šťáva……vyrobená z čerstvé  syrové zeleniny na profesionálním odšťavovači u nás v restauraci v kuchyni.  Tato šťáva je výborným doplňkem stravy pro svůj obsah vitamínů, minerálů a čerstvých živin. Je bez tepelné úpravy a po odšťavnění neobsahuje dusičnany. Výborná pro rekonvalescenci po jakékoliv nemoci i jako prevence .  Navíc má výbornou lahodnou chuť. Doporučujeme kombinaci zeleniny mrkev, červená řepa a celer.

Čerstvá ovocná šťáva.,…….vyrobená z čerstvého ovoce na profesionálním odšťavovači u nás v restauraci v kuchyni. Tato šťáva je bohatá na vitamíny  i  vitamín C. Je bez jakékoliv tepelné úpravy a výborné  lahodné chuti. Nabízíme zpravidla jablečnou a pomerančovou šťávu, ale nebráníme se zařazovat podle ročního období třeba melounovou a další.

Dealkoholizované víno…….. vyrobené z kvalitního odrůdového vína. Speciální šetrnou metodou se z vína odstraňuje alkohol. Víno pak  je bez alkoholu, ale zachovává si svou vůni a chuť.  Vhodné pro příznivce vína, kteří nemohou a nebo nechtějí pít alkohol.

Goji.... Kustovnice čínaská,  obsahuje celou škálu vitamínů a minerálů, včetně aminokyselin, vitamínů C, antioxidanty, betakaroteny. Stačí 20ml denně.

Rakytník.... hodně vitamínů, minerálů, vitamín C, antioxidanty. Trpká chuť, doslazuje se.

Dealkoholizované víno:

Obsahuje dealkoholizované víno vůbec nějaký alkohol?

 

Ano, ale méně než malé množství ;-). Zbytkový alkohol v našem víně nepřesahuje 0,3% vol., což je méně než kupříkladu nealkoholické pivo. Pro představu: ovocné šťávy, kefír a dokonce i žitný chléb obsahují často mnohem více alkoholu než naše víno. Každopádně alkohol v takto nepatrném množství nemá na lidský organismus žádné fyziologické účinky.

 

Víno bez alkoholu nemůže být! Není to pouze mošt z hroznů?

 

Ne. Naše víno je plnohodnotné víno z tradičního regionu Porýní. Co jej odlišuje od klasického vína, je jeden krok ve výrobě navíc - extrakce alkoholu. Tak v něm zůstává vše (kromě alkoholu), co dělá víno vínem: chuť, vůně, třísloviny i charakter původní odrůdy.

 

Kolik kalorií obsahuje víno bez alkoholu?

 

Málo. Odnětím alkoholu se výrazně redukuje i kalorická hodnota vína. Naše víno obsahuje pouhou jednu třetinu kalorií klasického vína. (100 ml obsahuje cca. 26 Kcal. = 110 KJ). Náš výjimečně suchý Müller Thurgau obsahuje dokonce pouze jednu desetinu kalorií běžného vína.

 

Můžu pít dealkoholizované víno, když jsem diabetik?

 

Odrůda Müller Thurgau neobsahuje žádný cukr a je vhodná i pro diabetiky. Ostatní odrůdy obsahují cca 4 až 5% cukru a měly by tudíž být diabetiky konzumovány pouze po poradě s lékařem.

 

Zachovává si dealkoholizované víno zdravotní účinky klasického vína?

 

Ano! Četné vědecké výzkumy prokázaly, že se aktivní látky v dealkoholizovaném vínu zachovají. U konzumace dealkoholizovaného červeného vína se zjistil pozitivní zdravotní efekt dokonce vyšší než u vína klasického. Jedná se o působení ve víně obsaženého flavonoidu - katechin, který příznivě ovlivňuje činnost srdce. životnost této složky je u dealkoholizovaného vína o hodinu delší.